2020年8月22日放送の「ジョブチューン」。
ローソン従業員200名が選んだイチ押しスイーツTOP10を
超一流スイーツ職人7名が判定した結果をご紹介します。
「ローソン」といえば、コンビニスイーツブームの火付け役となった『プレミアムロールケーキ』や
昨年、発売からわずか3日で100万個を売り上げた『バスチー』など、
話題のスイーツを数多く手がけてきたコンビニスイーツ界の革命児です。
どんな結果になったか楽しみですね。
それでは結果発表です。
気になるカロリーの情報もありますよ!
Contents
【ジョブチューン】ローソンイチ押しスイーツTOP10の判定結果
第1位 バスチー -バスク風チーズケーキ-
■判定結果
合格 7名 / 不合格 0名
北海道産生クリームと卵黄でさらにしっとり濃厚になりました。
配合と焼成方法を見直して、表面の焦がしカラメルのべたつきが軽減されています。
(画像の出典は公式サイト)
■価格 215円(税込)
■カロリー 244kcal
第2位 プレミアムロールケーキ
■判定結果
合格 7名 / 不合格 0名
北海道産原料にこだわった、ふんわり生地になっています。
クリームはよりミルク感を感じられる仕立てです。
(画像の出典は公式サイト)
■価格 150円(税込)
■カロリー 204kcal
第3位 どらもっち(あんこ&ホイップ)
■判定結果
合格 7名 / 不合格 0名
もちもちの薄皮生地に、風味豊かな粒あんと生クリームをブレンドしたホイップクリームをとじこめられています。
クリームとあんこの比率を見直し、クリームたっぷり仕様に。
(画像の出典は公式サイト)
■価格 180円(税込)
■カロリー 274kcal
第4位 パリムッシュ -ブリュレパイシュー-
■判定結果
合格 0名 / 不合格 7名
砂糖を焦がしたように焼き上がるパイシートを乗せたシュー生地を焼成した後に
生クリームと牛乳、卵黄の風味豊かなとろ~り食感のプリンクリームを注入。
シュー生地のパリッと食感とプリンクリームのとろ~り食感を楽しめる新感覚のシュークリームです。
(画像の出典は公式サイト)
■価格 200円(税込)
■カロリー 312kcal
第5位 チョコクランチエクレア
■判定結果
合格 6名 / 不合格 1名
ザクザク食感のチョコクランチをたっぷり乗せたエクレアです。
チョコクランチはカリカリしたクランチに丁寧にチョココーティングされています。
またチョコレートはビター感を抑え、食べやすい仕立てになっています。
(画像の出典は公式サイト)
■価格 165円(税込)
■カロリー 300kcal
第6位 マカロン(あまおう苺&ショコラ)
■判定結果
合格 4名 / 不合格 3名
あまおう苺とショコラの2種類のフレーバーが楽しめます。
あまおう苺は、あまおう苺ピューレと濃縮あまおう苺果汁、生クリームを使用。
ショコラは、ハイカカオチョコや生クリーム、ココアパウダーを使用した濃厚な味わいのクリームに
仕上がっています。
■価格 230円(税込)
■カロリー あまおう苺はカロリー 80kcal
ショコラはカロリー 82kcal
第7位 生ワラモ -とろ生わらび餅-
■判定結果
合格 3名 / 不合格 4名
北海道産生クリームを使用した乳味感豊かなホイップクリームに
とろ~り食感のわらび餅(5粒)をとじこめた新感覚スイーツです。
■価格 195円(税込)
■カロリー 259kcal
第8位 ミチプー -ミッチリプリン-
■判定結果
合格 1名 / 不合格 6名
チーズケーキとパンナコッタを掛け合わせたような新感覚プリン。
マスカルポーネ入りチーズフィリングと北海道産生クリーム等を使用した、
ぎゅっとつまった濃密なプリンです。
■価格 240円(税込)
■カロリー 328kcal
第9位 マチカフェ フローズンパーティー ストロベリー
■判定結果
合格 2名 / 不合格 5名
イチゴ果肉ソースを混ぜ込んだ濃厚なストロベリーフローズンにストロベリーアイスを添え、
イチゴダイスをゴロゴロとトッピングしたフローズンアイスです。
イチゴダイスを125%増量することでイチゴ感が更にアップしています。
■価格 340円(税込)
■カロリー 229kcal
第10位 生バウム -生バウムクーへン-
■判定結果
合格 4名 / 不合格 3名
卵に生クリームを加えた生地を一層一層丁寧に焼き上げています。
従来品より生クリームと牛乳の配合量をアップし、よりしっとり食感に。
コーティングのシュガーグレーズ量を増やし、シャリシャリ感も楽しめます。
■価格 165円(税込)
■カロリー 264kcal
まとめ
2020年8月22日放送の「ジョブチューン」でローソン従業員200名が選んだイチ押しスイーツTOP10を
超一流スイーツ職人7名が判定した結果は以下の通りです。
第1位 バスチー -バスク風チーズケーキ-
■判定結果 合格 7名 / 不合格 0名
第2位 プレミアムロールケーキ
■判定結果 合格 7名 / 不合格 0名
第3位 どらもっち(あんこ&ホイップ)
■判定結果 合格 7名 / 不合格 0名
第4位 パリムッシュ -ブリュレパイシュー-
■判定結果 合格 0名 / 不合格 7名
第5位 チョコクランチエクレア
■判定結果 合格 6名 / 不合格 1名
第6位 マカロン(あまおう苺&ショコラ)
■判定結果 合格 4名 / 不合格 3名
第7位 生ワラモ -とろ生わらび餅-
■判定結果 合格 3名 / 不合格 4名
第8位 ミチプー -ミッチリプリン-
■判定結果 合格 1名 / 不合格 6名
第9位 マチカフェ フローズンパーティー ストロベリー
■判定結果 合格 2名 / 不合格 5名
第10位 生バウム -生バウムクーへン-
■判定結果 合格 4名 / 不合格 3名
以上、ローソンイチ押しスイーツTOP10の
超一流スイーツ職人7名の判定結果でした。